I samarbete med Abba

Sillbuffé - 3 försvinnande goda sillrecept

Name: Sillbuffé - 3 försvinnande goda sillrecept
Yield: 4 per burk
Ingredients: Parmesan - & basilikasill; 1 förp Abba sill på 5 minuter; 1 dl majonnäs; 1 dl gräddfil; 1 dl parmesanost, färskriven; 1 äggula; 1 kruka basilika; 1 klyfta vitlök; 4 msk olivolja; Rödbetssill med äpple; 1 förp Abba sill på 5 minuter; 1 dl majonnäs; 1 dl gräddfil; 1 äggula; 1 äpple, tärnat; 2 msk gul lök, hackad; 2 inlagda rödbetor; Äpplesill med curry & kapris; 1 förp Abba sill på 5 minuter; 1 dl majonnäs; 1 dl gräddfil; 1 äggula; 2 äpplen, stora, tärnade; 2-3 msk kapris; 2 msk gul lök, hackad; 2-4 msk curry (krydda efter din smak); purjolök; honung (en skvätt om man önskar)

Foto: Angelica Söderberg

Till Abba

Till Abba

Sillbuffé - 3 försvinnande goda sillrecept

25 ingredienser

30 m + vila i kyl

Alla goda ting är 3 - så även dessa sillrecept som du garanterat kommer vilja göra igen och igen! Vad sägs om Basilika & parmesansill, Rödbetssill med äpple och Äpplesill med curry & kapris?

Fisk Påskmat

Kungshamn, lagrad i bergrum, kunskap, högsta kvalité, lagras likt fint vin vin, gör din egen sill - snabbt och smidigt!

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

4 per burk

Parmesan - & basilikasill

1 förp Abba sill på 5 minuter
1 dl majonnäs
1 dl gräddfil
1 dl parmesanost, färskriven
1 äggula
1 kruka basilika
1 klyfta vitlök
4 msk olivolja

Rödbetssill med äpple

1 förp Abba sill på 5 minuter
1 dl majonnäs
1 dl gräddfil
1 äggula
1 äpple, tärnat
2 msk gul lök, hackad
2 inlagda rödbetor

Äpplesill med curry & kapris

1 förp Abba sill på 5 minuter
1 dl majonnäs
1 dl gräddfil
1 äggula
2 äpplen, stora, tärnade
2-3 msk kapris
2 msk gul lök, hackad
2-4 msk curry (krydda efter din smak)
purjolök [2 cm]
honung (en skvätt om man önskar)

Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik

Sök i dina matbutiker

Gör så här

Parmesan - & basilikasill
Blanda majonäs, gräddfil och äggula i en skål. Blanda i den rivna parmesanen och den hackade basilikan, vitlöken och olivoljan. Blanda ihop med majonäsen och gräddfilen. Låt sillen rinna av, hacka den i bitar och rör ner i blandningen. Häll upp i glasburk och låt stå ett dygn i kyl. Garnera med lite gröna blad vid servering.
Rödbetssill med äpple
Blanda majonäs, gräddfil och äggula i en skål. Blanda i den hackade löken, rödbetorna och äpplet. Låt sillen rinna av, hacka den i bitar och rör ner i blandningen. Häll upp i glasburk och låt stå ett dygn i kyl. Garnera gärna med vackra granatäpplekärnor på toppen.
Äpplesill med curry & kapris
Blanda majonäs, gräddfil och äggula i en skål. Blanda curry, de skurna äppelbitarna, ev. lite honung, kaprisen och löken. Vill du ha lite stuns i smaken, tillsätt lite chili eller cayennepeppar. Låt sillen rinna av, hacka den i bitar och rör ner i blandningen. Häll upp i glasburk och låt stå ett dygn i kyl. Garnera med purjolök på toppen.

TIPS!

Abba tipsar!

Vill du ha fler goda recept med sill? Klicka här!