Leilas salta pizzasnurror

Buffémat

En härlig buffé med massor av plockmat är den perfekta maten när du ska göra till många - då finns det något för alla. Här har vi samlat massor av recept på smårätter som passar på en buffé.

Det bästa med att bjuda på en buffé är att du själv väljer svårighetsgrad på matlagningen. Gör det enkelt för dig med sallader, bröd och kallskuret, eller satsa rejält och laga snittar och petit-chouer. Här hittar du massor av recept på bra buffémat.

Allt för glöggfesten!
Glöggkanna Sagaform

Allt för glöggfesten!

Här har vi samlat våra bästa tips hur du får till en riktigt mysigt glöggfest!

12 snittar och italienskt småplock
Zeta Crostini med vispad ricotta, rostade nötter och honung

12 snittar och italienskt småplock

Här är 12 klockrena tips på italiensk plockmat som funkar perfekt till festen och buffébordet!

Sponsrat
Snabba snittar med färdig smördeg
Julig smördegsbakelse med saffranshonung

Snabba snittar med färdig smördeg

Jessica Frejs goda glöggtilltugg
Fikon med fetaost

Jessica Frejs goda glöggtilltugg

Gör höstens godaste drinkar - 12 favoriter!
Äppelspritz med calvados

Gör höstens godaste drinkar - 12 favoriter!

Redaktionen tipsar!

Cirio Tomatfocaccia med rosmarin och vitlök
Köket .se kocksida
Betyg: 5 av 5 (5 röster)

Tomatfocaccia med rosmarin och vitlök

Köket.se
30 min + 3 h
POPULÄRT
Godaste potatissalladen med rostbiff
Catarina König KM2023
Betyg: 4.3 av 5 (24 röster)

Godaste potatissalladen med rostbiff

Catarina König
25 min
ENKELT
Vitello tonnato carpaccio
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 3.7 av 5 (19 röster)

Vitello tonnato carpaccio

Tom Sjöstedt
30 min

Populära bufférecept

POPULÄRT
Paj med spenat, feta och soltorkade tomater
Betyg: 4.4 av 5 (379 röster)

Paj med spenat, feta och soltorkade tomater

45 min
Helstekt fläskfilé i ugn ny
Köket .se kocksida
Betyg: 3.1 av 5 (1265 röster)

Helstekt fläskfilé i ugn

Köket.se
50 min
Klassiska julköttbullar
Betyg: 3.4 av 5 (126 röster)

Klassiska julköttbullar

45 m
Abba västerbottenssill NY 2021
Betyg: 3.6 av 5 (187 röster)

Krämig sill med västerbottenost

5-10 m
POPULÄRT
Gubbröra med matjessill på fröknäcke
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 4.1 av 5 (116 röster)

Gubbröra med matjessill på fröknäcke

Tom Sjöstedt
20 min + gräddning
Janssons frestelse på Per Morbergs vis
Per Morberg 2018
Betyg: 3.2 av 5 (978 röster)

Janssons frestelse, Per Morbergs recept

Per Morberg
ca 1 h 15 m
Romkulor
Jessica Frej
Betyg: 3.8 av 5 (5 röster)

Romkulor

Jessica Frej
20 min
POPULÄRT
Inlagd sill NY 2024
Köket .se kocksida
Betyg: 4.4 av 5 (11 röster)

Inlagd sill

Köket.se
abba janssons klassiska frestelse
Betyg: 3.6 av 5 (71 röster)

Janssons klassiska frestelse

90 m
Skagenröra med wasabi
Catarina König KM2023
Betyg: 5 av 5 (9 röster)

Skagenröra med wasabi

Catarina König
20 min
POPULÄRT
Magisk Janssons frestelse NY 2023
Betyg: 4.5 av 5 (30 röster)

Magisk Janssons frestelse

30 m
POPULÄRT
Kycklingpaj med bacon och fetaost
Catarina König KM2023
Endivesallad med ädelost
Frida Ronge
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Endivesallad med ädelost

Frida Ronge
30 min
Cheesecake med passionsfrukt
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 3.8 av 5 (500 röster)

Cheesecake med passionsfrukt

Emilia - Stockholm
Abba Enkel och snabb skärgårdssill 2021
Betyg: 3.6 av 5 (35 röster)

Enkel och snabb skärgårdssill

10 m
Från Sverige Brysselkålssallad med bacon, prästost och sirapsrostade nötter

Inspiration