Janssons klassiska frestelse

40 röster

90 m

6-8

Av Från Abba

Vad är ett julbord utan Janssons frestelse? Här är ett klassiskt recept som går hem hos de flesta.

Visa mer

90 m

6-8

Du behöver

Skala löken och skär den i tunna skivor. Skala och skär potatisen i fina strimlor.
Varva potatis, lök och ansjovis i en väl smord form. Översta laget ska vara potatis. Häll på grädde och lite ansjovisspad. Strö över ströbröd och lägg på några klickar smör.
Grädda Jansson i 225 grader i ca 60 min eller tills potatisen blivit mjuk och fått en ljusbrun färg.

Tips!