Noga utvalda filébitar av högsta kvalitet, små, fina ansjovisfiléer. Tillverkad i Kungshamn på bohuslänska västkusten.
Läs mer
Ingredienser
6 - 8
1 förp Grebbestads ansjovis [125 g]
2 gula lökar
8 potatisar
3 dl grädde
ansjovisspad
0,5 dl ströbröd
2 msk smör
Gör så här
Skala löken och skär den i tunna skivor. Skala och skär potatisen i fina strimlor.
Varva potatis, lök och ansjovis i en väl smord form. Översta laget ska vara potatis. Häll på grädde och lite ansjovisspad. Strö över ströbröd och lägg på några klickar smör.
Grädda Jansson i 225 grader i ca 60 min eller tills potatisen blivit mjuk och fått en ljusbrun färg.