Sallad med brysselkål, nötter och mögelost

158 röster

20 m

Foto: TV4

En god sallad med julens godaste råvaror - brysselkål, dadlar, mögelost och valnötter!

Visa mer

20 m

Du behöver

Skär brysselkålen i kvartar. Lägg ner dem i kokande saltat vatten i en minut, ta sedan upp dem och låt kallna snabbt så de inte blir för mjuka utan fortfarande är lite krispiga.
Hacka schalottenlöken fint och rör samman med sherryvinäger, rapsolja och honung. Smaka av dressingen med salt och peppar och sväng sedan med brysselkålen.
Lägg upp på ett stort fat och toppa med strimlade dadlar, ost bruten i grova bitar och grovhackade valnötter.

17 december 2016

Laddar fler recept...