Name: Citrussallad med granatäpple och persilja
Total time: 15 min
Ingredients: 3 apelsiner; 4 clementiner; 1 clementin, saften; 0,25 citron, saften; 2 msk granatäpplesirap; salt; svartpeppar, nymalen; 0,5 granatäpple, kärnorna; 1 knippe färsk bladpersilja, hackad; chiliflakes (efter tycke och smak)

Skär av skalet från apelsiner och clementiner. Skär i grova skivor och dela varje skiva en gång på mitten. Lägg ut på ett fat.

Rör samman clementin- och citronsaft med granatäpplesirap. Krydda med salt och rikligt med nymalen svartpeppar.

Ringla över dressingen över salladen och toppa med granatäpplekärnor, hackad persilja och chiliflakes efter tycke och smak.

Citrussallad med granatäpple och persilja

Citrussallad med granatäpple och persilja

Ingredienser

Gör så här