Citrussallad med granatäpple och persilja
Foto: TV4
Citrussallad med granatäpple och persilja
10 ingredienser
15 m
En riktigt fräsch och god citrussallad som ger julbordet ett lyft! Garnera med granatäpple, persilja och chili.
Testa även Lisas sallad med brysselkål, nötter och mögelost!
Ingredienser
- 3 apelsiner
- 4 clementiner
- 1 clementin, saften
- 0,25 citron, saften
- 2 msk granatäpplesirap
- salt
- svartpeppar, nymalen
- 0,5 granatäpple, kärnorna
- 1 knippe färsk bladpersilja, hackad
- chiliflakes (efter tycke och smak)
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Skär av skalet från apelsiner och clementiner. Skär i grova skivor och dela varje skiva en gång på mitten. Lägg ut på ett fat.
- Rör samman clementin- och citronsaft med granatäpplesirap. Krydda med salt och rikligt med nymalen svartpeppar.
- Ringla över dressingen över salladen och toppa med granatäpplekärnor, hackad persilja och chiliflakes efter tycke och smak.