Minipajer med västerbottensost, löjrom och smetana
NYHET
Foto: Kajsa Stina Romin
Minipajer med västerbottensost, löjrom och smetana
8 ingredienser
25 min
Vill du fixa något som känns lyxigt men är superenkelt att göra?
De här smördegsbakelserna med västerbottensost är den perfekta kombon av krispigt och krämigt. Toppa med smetana, löjrom och lite dill för en riktig wow-effekt.
Receptet räcker till 12 minipajer
Ingredienser
portioner
portioner- 250 g smördeg
- 2 dl mjölk, standard 3 %
- 3 dl Västerbottensost, riven
- 2 ägg
- salt
Topping
- smetana
- löjrom
- dill
Gör så här
- Rulla ut smördegen och stansa ut rundlar.
- Tryck försiktigt ner smördegsbitarna i formarna.
- Riv västerbottensost och fyll smördegsformarna.
- Vispa ägg, mjölk och salta efter smak. Fyll smördegsformarna med blandningen.
- Grädda i 225 grader i 12 minuter.
- Servera tillsammans smetana, löjrom och dill.
