Laxröra med kapris och färskost

NYHET
Laxröra med kapris och färskost
Foto: TV4
Linnea Järnrot
Linnea Järnrot

Laxröra med kapris och färskost

Av: Linnea Jarnrot

9 ingredienser

En enkel och krämig röra med kallrökt lax och kapris. Jättegod att lägga på ett bit knäckebröd.

FiskJulmatLaxMidsommarmat
Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

portioner
  • 200 g kallrökt lax
  • 100 g färskost
  • 0,5 dl crème fraîche
  • 1 msk kapris
  • 1 msk citronsaft
  • 2 msk färsk gräslök, finskuren
  • 1 msk rödlök, finhackad
  • vitpeppar
  • ev citronskal, finrivet

Gör så här

  1. Hacka laxen grovt.
  2. Blanda färskost, crème fraiche, kapris, pressad citron, gräslök och rödlök i en skål.
  3. Vänd ner laxen och smaka av med vitpeppar och eventuellt lite rivet citronskal.