Färskostmousse med bär, basilika, kardemumma och kaksmulor
POPULÄRT
Färskostmousse med bär, basilika, kardemumma och kaksmulor
8 ingredienser
Ljuvlig moussedessert gjord på färskost och serverad med bär, basilika, krossade kardemummakärnor och kaksmulor.
Ingredienser
portioner
portioner- 100 g creamcheese
- 0,5 dl strösocker
- 1,5 dl vispgrädde
- 1 limefrukt
Till servering
- färska bär
- basilika, finstrimlad
- kardemummakärnor, krossade
- valfria småkakor, ex.vis kolakakor, drömmar eller havreflarn
Gör så här
- Finriv det yttersta skalet från limen.
- Rör ut sockret i cream cheesen tillsammans med limeskalet och en liten skvätt av grädden tills det är slätt.
- Tillsätt resterande grädde och vispa (gärna med elvisp) tills moussen är som lättvispad grädde.
- Toppa med valfria bär, basilika och kardemumma. Avsluta med att smula över goda kaksmulor.
