Tinas ”Sgroppino” med Spumante och citronglass

Tinas ”Sgroppino” med Spumante och citronglass
Foto: TV4
Tina Nordström symk
Tina Nordström symk

Tinas ”Sgroppino” med Spumante och citronglass

248

5 ingredienser

10 m

Det här måste du testa! Bubbel med citronsorbet är en perfekt kombo.

Ingredienser

portioner4 - 6
  • 0,5 l citronsorbet
  • 4 cl vodka
  • 7,5 dl mousserande vin (Spumante eller Prosecco)
  • flingsalt
  • olivolja (en bra olja med gräsig och pepprig smak)

Gör så här

  1. Lägg upp ett par skopor glass i höga vinglas, stänk över vodkan och toppa med Spumante.
  2. Strö några flingor havssalt på toppen och avsluta med lite olivolja. Rör om med sked och servera.