Tinas ”Sgroppino” med Spumante och citronglass

Tinas ”Sgroppino” med Spumante och citronglass

Foto: TV4

Tina Nordström KM

Tina Nordström KM

Tinas ”Sgroppino” med Spumante och citronglass

Av: Tina Nordström

Från: Tina på besök

5 ingredienser

10 m

Det här måste du testa! Bubbel med citronsorbet är en perfekt kombo.

Drinkar Dryck Glass och allt som är kallt Italiensk mat

Ingredienser

4 - 6

0,5 l citronsorbet
4 cl vodka
7,5 dl mousserande vin (Spumante eller Prosecco)
flingsalt
olivolja (en bra olja med gräsig och pepprig smak)

Gör så här

Lägg upp ett par skopor glass i höga vinglas, stänk över vodkan och toppa med Spumante.
Strö några flingor havssalt på toppen och avsluta med lite olivolja. Rör om med sked och servera.