Espresso martini med kanel och kardemumma

Name: Espresso martini med kanel och kardemumma
Yield: 1 undefined
Ingredients: Sockerlag med kanel och kardemumma; 1,5 dl strösocker; 10 kardemummakapslar; 2 kanelstänger; 1,5 dl vatten; Espresso martini; 3 cl vodka; 3 cl sockerlag smaksatt med kanel och kardemumma; 6 cl espresso (dubbel); is

Av: David Kringlund

Från: Kökets helgtips

7 ingredienser

En espresso martini med kanel och kardemumma ger den klassiska kaffecocktailen en tydlig kryddig ton. En elegant vintertolkning av den ikoniska kaffecocktailen.

Drinkar Dryck

Se David Kringlund laga receptet

Gör så här

Håll skärmen tänd

Stöt kanelstänger och kardemummakapslar grovt i en mortel eller banka dem med en kniv.
Koka upp socker och vatten i en kastrull tillsammans med kanel och kardemumma. Låt koka någon minut.
Ta från värmen och sila av kryddorna. Låt sockerlagen svalna helt.
Använd ett kylt glas på fot.
Skaka ingredienserna kalla med is.
Sila upp i glaset och garnera med kanel.

Espresso martini med kanel och kardemumma

Espresso martini med kanel och kardemumma

Ingredienser

Sockerlag med kanel och kardemumma

Espresso martini

Gör så här