Ulrika Karlsson
Ulrika Karlsson är sommelier, krögare och vinskribent och en av Sveriges främsta föreläsare inom dryck, matsal, service och försäljning. Hon driver den prisbelönta restaurangen Krakas Krog på Gotland, utbildar blivande sommelierer på Restaurangakademien i Stockholm och skriver om vin för Aftonbladet.
Ulrika brinner för hållbarhet och småskalighet, har djup kunskap om naturviner, vurmar för Bourgogne och älskar att dela med sig av sin expertis.
Tips från Ulrika!
Fler tips!
Vita viner för varma dagar
Sommelier Ulrika Karlsson tipsar om sina favoritviner till sommarens varma dagar.
Myntadrinkar - 12 goda recept
Hur låter Hugo, mojito och mynta daquiri? Inte så tokigt eller hur.
Albariño – redaktionens 5 favoriter
Friska, citrusdoftande och med ett lätt saltstänk från havet – Albariño och Alvarinho är två vita viner som blivit favoriter hos oss på redaktionen.
Boxviner till grillat - 5 tips
Här är 5 tips på boxviner som passar till allt från grillat kött och kyckling till grönsaker och sommarens tillbehör.
Alkoholreklam
Drinkar med bubbel
Bjud på en klassiker som French 75 eller pornstar martini, eller testa en trendig spritz eller Sgroppino.
