Njut av Nebbiolo - 8 vintips!

Njut av Nebbiolo - 8 vintips!

Sommelier Ulrika Karlsson delar sina bästa tips.

I Piemonte odlas nebbiolo, druvan som producerar några av världens mest långlivade viner. Från Barolo och Barbaresco kommer de finaste flaskorna, men enklare buteljeringar från övriga regionen bjuder på stor drickglädje. Nebbiolo är sällan billigt, var beredd på att lägga några kronor extra för få att uppleva rödviner med extra allt.
Njut av nebbiolo 2

2023 Borgogno No Name Nebbiolo
+++++
Nr 73661 | Pris 319 kr
Italien

Med hjärtat i byn Barolo är detta ett av Piemontes äldsta vinhus, denna gång i elegant tappning. Läskande och fruktdrivet av körsbär, nypon, vresros och hösthallon med perfekt balans mellan frukt och fat. Personlig favorit!


2025 G.D. Vajra Organic Langhe Nebbiolo
++++
Nr 1302 | Pris 199 kr
Italien

Prisvärd nebbiolo! Syrliga körsbär kantas av rosor, lingon och kardemumma därtill choklad och söt tobak från fatlagringen. Som sig bör med druvan - intensiv syra och kännbar strävhet finns med i paletten.


2025 Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo
++++
Nr 22300 Pris 149 kr
Italien

Jag gillar den bitiga munkänslan, allra helst till mat. Kryddnejlika, strama körsbär och intensiv garvsyra samsas med ceder och vanilj - perfekt till både kött och grillad kyckling. Fortfarande i hyggligt prisläge.


2023 Barbaresco Prunotto
++++
Nr 22013 | Pris 309 kr
Italien

Klassisk Barbaresco som bjuder stor upplevelse i gynnsamt prisläge. Kryddigt kantas av röda bär, tallbarr, kardemumma och rejält med fat. Strävheten ger attityd och önskas rundare tongångar kan vinet med fördel lagras några år.

Njut av nebbiolo 2

2021 Pio Cesare Barolo
+++++
Nr 93628 | Pris 649 kr
Italien
Underbart vin, komplext och elegant med intensivt av viol, bigarråer och fikon därtill mossa och tallbarr i doft och smak. Perfekt för lagring, förmodligen klarar vinet ytterligare tio år i källaren. Tillfällig lansering på Systembolaget.


2021 Langhe Nebbiolo A Mont
++++
Nr 92626 | Pris 181 kr
Italien

Bra instegsvin till nebbiolo, inte lika maffigt som vinerna från Barolo och Barbaresco men med tydlig signatur av druvan. Rosenblad, hallon och svarta oliver kantas av tydlig kryddighet och självklar strävhet.


2024 Gaja Sito Moresco
+++++
Nr 92645 | Pris 499 kr
Italien

Som alltid är vinet fantastiskt, men ungt. Tilltagen koncentration av slånbär, bigarråer, parfym och massivt med fat blir till balanserad men lite kärv helhet. Lägg i källaren några år för bästa upplevelse!


2021 Malvirà Langhe Nebbiolo
++++
Nr 59819 | Pris 179 kr
Italien

Jag gillar den örtiga, lite snäva stilen med torra tanniner och intensiv syra, därtill läskande av skogshallon, nypon och nymalt kaffe. Gärna till mat för att runda helheten, grillat kött med fet sås vid sidan funkar fint.

Publicerad: 2026-09-11