Vin till fläskfilé - 7 tips från redaktionen

Fläskfilé är en festlig favorit till såväl vardagsmiddag som till helgens bjudrätt – och en relativt enkel råvara att matcha med vin. Till fläskfilé kan både ett fylligare vitt vin passa eller ett kryddigt men mjukt rödvin - det hänger framförallt på tillbehören! Här tipsar vi på redaktionen om några av våra favoritviner till just fläskfilé.

En krämig fläskfilégryta får många på fall och är den perfekta bjudrätten. Till det passar ett fylligare, smakrikt vitt vin med fatkaraktär mycket bra. Låt oss tipsa om både Dantes krämiga fläskfilégryta och vinerna därtill!

Vita viner till fläskfilégryta

Buttery Barrel, Chardonnay
Nr 279501 | 129 kr

Stoneleigh Latitude, Chardonnay
Nr 636001 | 159 kr

Fläskfilé med gorgonzola

Står en klassisk fläskfilé i ugn med klyftpotatis och sås på menyn? Eller kanske det här receptet på helstekt fläskfilé med gorgonzolasås? Då satsar vi helst på ett kryddigt rödvin som inte har för mycket tanniner. Till exempel en Pinot Noir eller Côte du Rhône.

Bread & Butter, Pinot Noir
Nr 7667101 | 169 kr

District 7, Pinot Noir
Nr 657801 | 149 kr

Mont-Redon, Côtes du Rhône Réserve Rouge
Nr 546101 | 145 kr

Grillad fläskfilé

Sommar, sol och tänd grill! Det är väl ändå oslagbart? En kall sitter då sällan fel, men det finns även några viner vi tycker passar lite extra bra! Matcha grillspetten med ett smakrikt rosévin eller en pigg pinot!

Meinklang, Pinot Noir
Nr 7509301 | 129 kr

Viore Rosado
Nr 9301501 | 99 kr

Artikel är uppdaterad maj 2026