Lyxig hasselbackspotatis med parmesan
POPULÄRT
Foto: Köket.se
Lyxig hasselbackspotatis med parmesan
5 ingredienser
1 h
Hasselbackspotatis med smör, parmesan och rosmarin är det perfekta tillbehöret till en lite lyxigare middag.
Ingredienser
portioner
portioner- 8-12 potatisar
- 50 g smör, smält
- 50 g parmesanost, riven
- salt
- rosmarin
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Tvätta, skala och torka potatisen. Lägg potatisen i en träsked och skär 3 mm tunna skivor, men inte hela vägen igenom.
- Pensla potatisen med hälften av det smälta smöret och strö över salt. Baka i ugnen i ca 35 minuter.
- Pensla potatisarna igen med resten av smöret och strö över parmesan och finhackad rosmarin. Tillaga potatisen ytterligare ca 10 minuter tills de får en vacker färg.
- Garnera med rosmarin.
