Risgrynsgröt
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Risgrynsgröt
7 ingredienser
55 min
Risgrynsgröt ska man inte skynda på. Låt den koka långsamt så blir den härligt krämig.
Ingredienser
- 1,5 dl grötris
- 3 dl vatten
- 1 msk smör
- 1 msk strösocker
- 7 dl mjölk
- 1 bit kanelstång
- 2 krm salt
Gör så här
- Koka upp riset med vatten, salt, smör och socker. Låt puttra på svag värme under lock tills vattnet nästan kokat in (det tar cirka 10 minuter).
- Häll sedan på mjölk och stoppa i kanelstången, rör om och koka på mycket svag värme under lock i cirka 40 minuter. Var försiktig så att gröten inte bränner vid. Rör om då och då.
- Servera med mald kanel, socker och kall mjölk.