Grönkålssallad med granatäpple

62 röster
10 m
10
Spela video Grönkålssallad med granatäpple
Foto: Jessica Frej
Jessica Frej Från Nyhetsmorgon
10 m
10

Du behöver

  • 250 g grönkål
  • 0,5 dl olivolja av god kvalitet med en pepprig intensiv smak
  • 1 citron, saften
  • 1 tsk salt
  • 0,5 tsk nymalen svartpeppar
  • 1 granatäpple
  • 1 dl rostad mandel

Gör så här

  1. Riv eller strimla grönkålen i aptitliga bitar, ta bort de grova stjälkarna.
  2. Pressa över citron, ha på olivolja, salt och peppar. Massera in detta i grönkålen med rena händer, gör det i ett par minuter.
  3. Ta ut kärnorna från granatäpplet och strö över salladen. Hacka mandeln grovt och strö över den med. Servera!
Visa mer
Kommentera receptet

Du kanske gillar

Fler goda recept

Fler från Jessica Frej

Visa alla recept från Jessica Frej

Fler från Nyhetsmorgon

Visa alla recept från Nyhetsmorgon