Abba Enkel och snabb skärgårdssill 2021

Sill - våra bästa recept

Sill till påsk, midsommar och jul är ett måste. Att lägga in egen sill är både gott, enkelt och roligt. Kolla in alla våra sillrecept här - från klassisk inlagd sill i lag till modern krämig sill med nya saker.

Att lägga in sill i salt, socker, ättika och kryddor är inte längre bara ett sätt att konservera fisken - numera gör vi det lika mycket för smakens skull. Här hittar du mängder av recept på inlagd sill. Tänk på att varianterna behöver olika lång tid i kylskåpet för att sillen ska hinna suga upp alla goda smaker. Vill du lägga in och servera sillen på en gång väljer du recept med 5-minuterssill - supersmidigt!

Redaktionens sillfavoriter

NYHET
Brynt smörsill
Catarina König KM2023
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Brynt smörsill

Catarina König
20 min
Zeinas currysill
zeina profilbild ny
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Zeinas currysill

Zeina Mourtada
15 min
Krämig wasabisill touch of taste
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Krämig wasabisill

10 min
Toms gubbröra på knäcke
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 4.8 av 5 (8 röster)

Toms gubbröra på knäcke

Tom Sjöstedt
POPULÄRT
Vegetarisk skärgårdssill gör du med svamp eller aubergine
Betyg: 4.3 av 5 (17 röster)

Vegetarisk skärgårdssill

Annie Månsson
30 min
POPULÄRT
Matjessill med äggkräm och löjrom
Tom Sjöstedt SMK 2025
Branteviksblandning
Malin Landqvist - porträtt
Betyg: 3.5 av 5 (6 röster)

Branteviksblandning

Malin Landqvist
1 dygn

Populärt med sill

POPULÄRT
Inlagd sill NY 2024
Köket .se kocksida
Betyg: 4.4 av 5 (11 röster)

Inlagd sill

Köket.se
abba janssons klassiska frestelse
Betyg: 3.6 av 5 (72 röster)

Janssons klassiska frestelse

90 m
NYHET
Årets sill 2026
Fredrik Eriksson ny
Betyg: 0 av 5

Årets sill 2026

Fredrik Eriksson
30 min + tid i kyl
Brantevikssill
Eja Nilsson
Betyg: 3.4 av 5 (250 röster)

Brantevikssill

Eja Nilsson
POPULÄRT
Gubbröra med brynt smör och ansjovis
Linnea Järnrot
Abba Enkel och snabb skärgårdssill 2021
Betyg: 3.6 av 5 (35 röster)

Enkel och snabb skärgårdssill

10 m
POPULÄRT
Krämig citron- och senapssill
Ernst Kirchsteiger
Årets sill 2025 ny
Fredrik Eriksson ny
Betyg: 5 av 5 (5 röster)

Årets sill 2025

Fredrik Eriksson
30 min
POPULÄRT
ernsts senapssill
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 4.4 av 5 (54 röster)

Ernsts sötstarka senap

Ernst Kirchsteiger
30 min + tid att dra
Per Morbergs gubbröra ny 2025
Per Morberg 2018
Betyg: 3.3 av 5 (2085 röster)

Per Morbergs gubbröra

Per Morberg
20 m
Cheddarostroyal
Fredrik Eriksson ny
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Cheddarostroyal

Fredrik Eriksson
30 min
NYHET
Catarinas matjessilltårta
Catarina König KM2023
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Catarinas matjessilltårta

Catarina König
30 min + kyl
POPULÄRT
Julig asiatisk 5-minuterssill
Linnea Järnrot
POPULÄRT
Abba Dijonsenapssill med dill 2022
Betyg: 4.1 av 5 (12 röster)

Dijonsenapssill med dill

15 m

Gubbröra

Korvbrödsbagarn Snittar med gubbröra
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Snittar med gubbröra

45 min
POPULÄRT
Gubbröra med brynt smör och ansjovis
Linnea Järnrot
Catarinas bästa gubbröra
Catarina König KM2023
Betyg: 4 av 5 (1 röster)

Catarinas bästa gubbröra

Catarina König
15 min
Toms gubbröra på knäcke
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 4.8 av 5 (8 röster)

Toms gubbröra på knäcke

Tom Sjöstedt
NYHET
Kärringröra med kallrökt lax
Catarina König KM2023
Betyg: 4.6 av 5 (5 röster)

Kärringröra med kallrökt lax

Catarina König
20 min
POPULÄRT
Gubbröra med matjessill på fröknäcke
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 4.1 av 5 (122 röster)

Gubbröra med matjessill på fröknäcke

Tom Sjöstedt
20 min + gräddning
POPULÄRT
Cervera gubbröra med brynt smör och kavringssmul
Köket .se kocksida
Betyg: 4.9 av 5 (25 röster)

Gubbröra med brynt smör och kavringsmul

Köket.se
30 min