Abba Enkel och snabb skärgårdssill 2021
Foto: Köket.se

Sill - våra bästa recept

Sill till påsk, midsommar och jul är ett måste. Att lägga in egen sill är både gott, enkelt och roligt. Kolla in alla våra sillrecept här - från klassisk inlagd sill i lag till modern krämig sill med nya saker.

Att lägga in sill i salt, socker, ättika och kryddor är inte längre bara ett sätt att konservera fisken - numera gör vi det lika mycket för smakens skull. Här hittar du mängder av recept på inlagd sill. Tänk på att varianterna behöver olika lång tid i kylskåpet för att sillen ska hinna suga upp alla goda smaker. Vill du lägga in och servera sillen på en gång väljer du recept med 5-minuterssill - supersmidigt!

Redaktionens sillfavoriter

Brynt smörsill
Catarina König KM2023
Betyg: 5 av 5 (6 röster)

Brynt smörsill

Catarina König
20 min
Zeinas currysill
zeina profilbild ny
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Zeinas currysill

Zeina Mourtada
15 min
Krämig wasabisill touch of taste
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Krämig wasabisill

10 min
POPULÄRT
Toms gubbröra på knäcke
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 4.5 av 5 (13 röster)

Toms gubbröra på knäcke

Tom Sjöstedt
POPULÄRT
Vegetarisk skärgårdssill gör du med svamp eller aubergine
Betyg: 4.1 av 5 (18 röster)

Vegetarisk skärgårdssill

Annie Månsson
30 min
POPULÄRT
Matjessill med äggkräm och löjrom
Tom Sjöstedt SMK 2025
Branteviksblandning
Malin Landqvist - porträtt
Betyg: 3.5 av 5 (6 röster)

Branteviksblandning

Malin Landqvist
1 dygn

Populärt med sill

abba janssons klassiska frestelse
Betyg: 3.6 av 5 (72 röster)

Janssons klassiska frestelse

90 m
POPULÄRT
Krämig citron- och senapssill
Ernst Kirchsteiger
POPULÄRT
ernsts senapssill
Ernst Kirchsteiger
Betyg: 4.4 av 5 (54 röster)

Ernsts sötstarka senap

Ernst Kirchsteiger
30 min + tid att dra
Cheddarostroyal
Fredrik Eriksson ny
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Cheddarostroyal

Fredrik Eriksson
30 min
POPULÄRT
Julig asiatisk 5-minuterssill
Linnea Järnrot
POPULÄRT
Abba Dijonsenapssill med dill 2022
Betyg: 4.1 av 5 (12 röster)

Dijonsenapssill med dill

15 m
Abba brantevikssill
Betyg: 3.2 av 5 (41 röster)

Kryddig Brantevikssill

10 m
Stekt, inlagd ättiksströmming
Köket .se kocksida
Betyg: 3.5 av 5 (72 röster)

Stekt, inlagd ättiksströmming

Köket.se
Inlagd strömming
Per Morberg 2018
Betyg: 3.2 av 5 (108 röster)

Inlagd strömming

Per Morberg
30 m + 2,5 dygn
Farmors sillsallad
Leif Mannerström 2018
Betyg: 3.2 av 5 (123 röster)

Farmors sillsallad

Leif Mannerström
POPULÄRT
Brynt smör-sill med asiatisk twist
Linnea Järnrot
Stefans julsillar
stefan ekengren profilbild ny
Betyg: 4.8 av 5 (5 röster)

Stefans julsillar

Stefan Ekengren
Stekt inlagd sill
Tareq Taylor ny 2024
Betyg: 3.1 av 5 (109 röster)

Stekt inlagd sill

Tareq Taylor

Gubbröra

Korvbrödsbagarn Snittar med gubbröra
Betyg: 5 av 5 (4 röster)

Snittar med gubbröra

45 min
POPULÄRT
Gubbröra med brynt smör och ansjovis
Linnea Järnrot
Catarinas bästa gubbröra
Catarina König KM2023
Betyg: 4 av 5 (1 röster)

Catarinas bästa gubbröra

Catarina König
15 min
POPULÄRT
Toms gubbröra på knäcke
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 4.5 av 5 (13 röster)

Toms gubbröra på knäcke

Tom Sjöstedt
Kärringröra med kallrökt lax
Catarina König KM2023
Betyg: 4.8 av 5 (8 röster)

Kärringröra med kallrökt lax

Catarina König
20 min
POPULÄRT
Gubbröra med matjessill på fröknäcke
Tom Sjöstedt SMK 2025
Betyg: 4.1 av 5 (123 röster)

Gubbröra med matjessill på fröknäcke

Tom Sjöstedt
20 min + gräddning
POPULÄRT
Cervera gubbröra med brynt smör och kavringssmul
Köket .se kocksida
Betyg: 4.9 av 5 (25 röster)

Gubbröra med brynt smör och kavringsmul

Köket.se
30 min