Silltårta med cheddarostroyal
NYHET
Foto: TV4
Silltårta med cheddarostroyal
14 ingredienser
1 h
Silltårta med cheddarostroyal, sotad snacksgurka, rödlök och äpple är en riktig fullträff i påsk!
Garnera med dill
Toppa din silltårta med massor av färsk dill
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 4 potatisar, kokta
- 2 ägg
- 2 dl grädde
- 100 g cheddarost, grovt riven
- salt
- vitpeppar
- 4 matjessillfiléer
- 1 rödlök
- 1 äpple
- 4 snacksgurka
- 2 msk gräslök, fint skuren
- 1 dl smör, brynt
- 1 knippe dill (litet)
- 2 dl gräddfil
Gör så här
- Skiva potatisen tunt och lägg skivorna i en smord form.
- Vispa ihop ägg, grädde, ost, salt och vitpeppar.
- Häll äggstanningen över potatisen.
- Grädda på 175 grader i ca 20 minuter tills äggstanningen har stannat, tiden beror på formens storlek.
- Skär matjessillen i bitar.
- Finhacka rödlöken och äpplet.
- Klyfta och sota (eller grilla) snacksgurkorna så att de får lite karaktär. Salta dem sedan.
- Varva matjesillen med de grillade gurkorna på den ljumna potatiskakan.
- Slå på brynt smör och toppa med lök, äpple och dillvippor.
