Catarinas bästa gubbröra

NYHET
Catarinas bästa gubbröra
Catarina König KM2023
Catarina König KM2023

Catarinas bästa gubbröra

Av: Catarina König

Från: Tillsammans i köket - med Catarina och Filippa König

10 ingredienser

15 min

Gubbröra är gott att äta året runt men lite extra gott till påsk eller jul. Här hittar du Catarina Königs bästa recept på den krämiga röran.

Julmat

Se Catarina König laga receptet

logo

Ingredienser

Håll skärmen tänd
4 - 6 portioner
  • 3 ägg, kokta
  • 125 g ansjovis
  • 0,5 dl majonnäs
  • 0,5-0,75 dl crème fraîche
  • 0,5 rödlök (liten)
  • 2 msk gräslök
  • 2 msk dill
  • salt
  • svartpeppar, nymalen

Topping

  • dill (eller gräslök)

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Koka äggen och låt svalna helt. (Skala)
  2. Skär ned ansjovisen i mindre bitar och skär gräslök och dill fint. Finhacka rödlöken och hacka ägget.
  3. Blanda samman majonnäs och crème fraiche i en skål och vänd i ansjovis, dill, gräslök, rödlök och ägg. Smaka av med salt och nymalen svartpepppar.
  4. Servera din gubbröra på knäckebröd eller på god kavring