Janssons frestelse - våra bästa recept!
Jansson frestelese är en klassisk ansjovislåda - en gratäng gjord på potatis, lök och ansjovis. Men alla gillar inte ansjovissmaken, så idag finns det en mängd varianter. Från veganska, vegetariska till extra lyxiga, extra gräddiga, på GI-vis, med italiensk touch och a lá ViktVäktarna.
Här har vi samlat Kökets bästa recept på Jansson!
Och vem var Jansson? Legenden säger att operasångaren Per Adolf "Pelle" Janzon bjöd på öl, snaps och ansjovisgratäng, vilket skulle ha givit upphov till namnet Janzons frestelse. Det var dock först 40 år senare som rätten skulle böja kallas så.
