Magisk Janssons frestelse

Magisk Janssons frestelse

5

4 steg att laga

7 ingredienser

30 m

Janssons frestelse är en klassisk rätt till julbordet. Den här versionen blir extra lyxig med Grana Padano. Ett måste att testa inför julbuffén!

läs mer
Grana Padano produkt

Grana Padano tipsar!

Här hittar du fler recept och serveringatips med Grana Padano >>

Läs mer

Ingredienser

portioner4 - 6 portioner
  • 1 kg potatis
  • 2 gul lök
  • 4 dl grädde
  • 125 g ansjovisfilé
  • 0,5 tsk salt
  • 2 klyfta vitlök
  • 100 g Grana Padano

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala och skär potatisen i strimlor. Skala och skär löken i skivor.
  3. Koka potatisen och löken i en kastrull med grädde och vätskan från ansjovisen i ca 5 minuter.
  4. Tillsätt salt och krossad vitlök. Varva potatisen och ansjovisfilérna i en form. Toppa med riven Grana Padano och tillaga i ugnen i cirka 20 minuter eller tills gratängen har fått fin färg.
TIPS!
läs mer
Lyxig hasselbackspotatis med GP

Fler tips från Grana Padana!

Här hittar du fler lyxiga rätter med Grana Padano!

Läs mer