Spritsade köttbullar i ugn - se & gör

Julmat som du kan förbereda och frysa in

Fyll frysen och håll dig cool i jul! Här är rätterna som du kan fixa riktigt tidigt för att slippa stressa när allt annat ska fixas.

Tips när du ska frysa in:

  • Låt maten svalna helt först 
  • Packa platt så tinar det fortare
  • Glöm inte att ta fram maten i god tid sen! ;)

Läs vidare för recept på julmat som klarar infrysning i ett par veckor utan att tappa smak.

Kan jag frysa Janssons frestelse?

Japp, julklassikern Janssons frestelse går jättebra att frysa in ett par veckor innan, trots att det är grädde och potatis i. Ta fram och grädda när det är dags bara! Testa Leif Mannerströms recept på Jansson >>

Klassisk julkryddad rödkål

Förvälld eller tillagad rödkål går faktiskt att frysa in, bra va?! Recept på Morbergs rödkål >>

Julvört och annat gott bröd

Perfekt att göra i föväg och frysa in! Prova Ernsts goda julbröd >>

Bästa sättet att göra 100 köttbullar

Spritsa köttbullarna och tillaga dem sedan i ugn - plättlätt!

Gravad lax - se & gör

Att frysa gravad lax går utmärkt. Tänk på att hälla av eventuell lag. Den gravade laxen håller 1-2 månader i frysen.