Glögg
Bra glöggrecept för dig som vill koka egen glögg i jul. God glögg med whisky, konjak eller andra smaksättningar, hitta din favorit här!
Gör årets glögg precis som du vill ha den. Hemgjord glögg är roligt matpyssel och en bra gå-bort-present. Här har vi samlad våra mest populära recept på hemgjord glögg till advent och jul.
Nyhetsmorgons vinguru Bengt Frithiofsson ger sina bästa glöggtips i videoklippet ovan.
Glögg är en starkt kryddad dryck med anor
från medeltiden. Glögg serveras oftast varm till jul och
adventsfirande, gärna med russin och skållad mandel som tillbehör.
Namnet glögg, som förr hette glödg, är en förkortning av "glödgat
(bränn-)vin". Själva glödgningen gick ut på att man hällde brännvin
på en sockertopp som lagts på galler över vinet. Sedan var det bara
att tända på så att sockret smälte ner i drycken.
Glühwein är tysktalande länders motsvarighet till
glögg. Medan glögg kan innehålla starksprit, brukar glühwein endast
utgöras av kryddsatt vin, ibland utspätt med vatten.
Gott till glöggen
