Glöggsangria
Foto: Jenny Finn
Glöggsangria
13 ingredienser
20 m
"Till glöggsangrian serverar jag de snabbaste och enklaste tilltugg du kan tänka dig. Färdiga pepparkaksgifflar med en bit ädelost, en klick fikonmarnelad och rosmarin." /Jenny Finn
Ingredienser
liter- 75 cl glögg
- 5 dl tranbärsjuice
- 1 apelsin, saften
- 4 kanelstänger
- granatäpple, kärnorna
- 2 apelsiner, i skivor
- malen kanel (till glasen)
- strösocker (till glasen)
- 5 dl fruktsoda
- is
Gifflar med ädelost och fikonmarmelad
- 1 förp gifflar
- 100 g ädelost
- 0,5 dl fikonmarmelad
- färsk rosmarin
Gör så här
- Blanda glögg med tranbärsjuice, apelsinsaft, kanelstänger, granatäppelkärnor och apelsinskivor i en stor kanna eller skål. Spara en apelsinskiva till att fukta kanterna på glasen med. Låt stå och dra i ca 20 minuter.
- Dekorera glasen genom att blanda kanel och socker på ett fat. Fukta kanten på glasen med en apelsinskiva och doppa sen glasen i blandningen av kanel och socker. Det är bra att förbereda ett tag innan så det hinner stelna ordentligt.
- Häll i fruktsodan och is precis innan servering.
- Gifflar med ädelost och fikonmarmelad
Skär varje giffel på mitten på längden. Lägg de halva gifflarna med den skurna sidan nedåt. - Skär en liten bit ädelost och lägg på varje. Ha på en liten klick fikonmarmelad och dekorera med rosmarin.