Glühwein-grund

koket.se
Glühwein-grund
Foto: August Sandström & Mikael Göransson
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Glühwein-grund

6 ingredienser

ca 20 m

Hemlagad essens att blanda med varmt vin för ett gott och värmande glühwein.

Ingredienser

  • 1 l vatten
  • 3 kanelstänger
  • 3-5 hela nejlikor
  • 3 pomeransskal
  • 1,5 dl farinsocker
  • 1 apelsin, saften

Gör så här

  1. Koka alla ingredienser och häll på flaska. Låt kryddorna ligga med och dra för intensivare smak.
  2. Vid servering värm vin försiktigt, och smaksätt med glühweingrunden till önskad smakstyrka.
  3. Servera gärna med en apelsinskiva.