Irish coffee
Foto: köket.se
Irish coffee
4 ingredienser
10 m
Det här är en klassisk varm kaffedrink. Den serveras i förvärmt värmetåligt glas eller hög mugg. Helst gör man Irish coffee av irländsk whisky. Byter du ut den mot skotsk whisky kallas drycken Gaelic coffee.
Ingredienser
glas- 3 cl irländsk whisky
- 2 dl kaffe (starkt), hett
- 1 tsk brunt farinsocker
- 3 msk grädde, lättvispad
Gör så här
- Brygg kaffet. Häll whiskyn i glaset och slå på kaffet.
- Rör ner sockret. Håll en sked i glaset och låt grädden sakta rinna ner i drycken över baksidan av skedbladet.
- Servera med sugrör och lång sked.