Köket.se
Gräddkokt rosenkål med dill, blåmögelost och valnötterlogo_fran_sverige

Brysselkål

Melleruds Fyra sorters kål med konfiterad portabellosvamp
Ludwig Tjörnemo profilbild

Fyra sorters kål med konfiterad portabellosvamp

Ludwig Tjörnemo
60 min
POPULÄRT
Sallad på rostad brysselkål med lagrad ost
Siri Barje 2016

Sallad på rostad brysselkål med lagrad ost

Siri Barje
30 min
Gräddkokt rosenkål med dill, blåmögelost och valnötter
Tina Nordström KM

Gräddkokt rosenkål med dill, blåmögelost och valnötter

Tina Nordström
20 min
Brysselkålsgratäng med timjan
Mattias Kristiansson porträtt

Brysselkålsgratäng med timjan

Mattias Kristiansson
50 m

Grönkål

Pasta med aubergine och grönkål
Catarina König KM2023

Pasta med aubergine och grönkål

Catarina König
30 min
Gnocchi på pumpa med rostat vitlökssmör

Gnocchi på pumpa med rostat vitlökssmör

Luqaz Ottosson
30 m
Frebaco Matig grönkålssallad med havreris och honungsrostade valnötter

Grönkålssallad med havreris & honungsrostade valnötter

20 min
POPULÄRT
Tareqs krämiga kycklingpasta
Tareq Taylor profil ny

Tareqs krämiga kycklingpasta

Tareq Taylor
30 min

Potatis

potatis och fankalsgratang
Minska matsvinnet Paul Header

Potatis- och fänkålsgratäng

Paul Svensson
45 min
POPULÄRT
Pizza med potatis och stenbitsrom
Catarina König KM2023

Pizza med potatis och stenbitsrom

Catarina König
Tilltryckt potatis – min ultimata rostade potatis
stefan ekengren profilbild ny

Tilltryckt potatis – min ultimata rostade potatis

Stefan Ekengren
50 min
Janssons frestelse - Stefan Ekengrens recept
stefan ekengren profilbild ny

Janssons frestelse - Stefan Ekengrens recept

Stefan Ekengren
1 h 45 min

Inlagda grönsaker

POPULÄRT
Rårakor med saltgurka
Jessica Frej

Rårakor med saltgurka

Jessica Frej
20 m
Felix hasselbacksrödbetor

Felix hasselbacksrödbetor

20 m
Saltgurka med smetana och honung
benjamin profilbild 2023

Saltgurka med smetana och honung

Benjamin Ingrosso
Krämig rödbetssallad med saltgurka och äpple
Siri Barje 2016

Krämig rödbetssallad med saltgurka och äpple

Siri Barje
15 m

Rödkål

POPULÄRT
Revbensspjäll med lingonglaze och coleslaw
Catarina König KM2023

Revbensspjäll med lingonglaze och coleslaw

Catarina König
1 h 20 min
Krämig rödkålssallad - se & gör
Sandra Mastio DM

Krämig rödkålssallad - se & gör

Sandra Mastio
15 m
Ugnsrostad rödkål med mandel och äpple
Sandra Mastio DM

Ugnsrostad rödkål med mandel och äpple

Sandra Mastio
45 m
POPULÄRT
Hela veckan sallad
Jessica Frej

Hela veckan sallad

Jessica Frej
20 m

Spetskål

ENKELT
coleslaw
Lena Söderström porträtt

Krämig coleslaw

Lena Söderström
15 min
ENKELT
Abba Ugnsbakad lax och spetskål i krämig citronsås

Ugnsbakad lax och spetskål i krämig citronsås

25 min
Fiskburgare med krämig kålsallad SE
stefan ekengren profilbild ny

Fiskburgare med krämig kålsallad

Stefan Ekengren
45 min
POPULÄRT
Vitlöksrostad spetskål med örtig smörsås och hasselnötter
Catarina König KM2023

Vitlöksrostad spetskål med örtig smörsås och hasselnötter

Catarina König

Rotselleri

POPULÄRT
Sprödbakad torskfilé med potatis- och rotsellerikräm
stefan ekengren profilbild ny

Sprödbakad torskfilé med potatis- och rotselleripuré

Stefan Ekengren
POPULÄRT
Röding med vitvinssås och rotselleripuré
Erik Hammar

Röding med vitvinssås och rotselleripuré

Erik Hammar
75 m
POPULÄRT
Vegetarisk pyttipanna på säsongens rotfrukter
Siri Barje 2016

Vegetarisk pyttipanna på säsongens rotfrukter

Siri Barje
40 m
Rostad rotselleri med hasselnötsmajonnäs och ägg
Tove Nilsson recept

Rostad rotselleri med hasselnötsmajonnäs och ägg

Tove Nilsson
45 min

Palsternacka

Palsternackssoppa
Jessica Frej

Palsternackssoppa

Jessica Frej
30 m
POPULÄRT
Ört- och vitlöksstekt lammstek med krossrostade potatisar och rotfrukter
stefan ekengren profilbild ny

Ört- och vitlöksstekt lammstek med krossrostade potatisar och rotfrukter

Stefan Ekengren
1 h 15 min
Palsternacka med messmör och citron
Tommy Myllymäki 2016

Palsternacka med messmör och citron

Tommy Myllymäki
20 m
Mandelstekt torsk med rostad palsternacka och ärtor i brynt citronsmör
Tom Sjöstedt 2016

Mandelstekt torsk med rostad palsternacka och ärtor i brynt citronsmör

Tom Sjöstedt
35 m

Jordärtskocka

Pilgrimsmusslor med jordärtskockskräm
Halv åtta hos mig logo

Pilgrimsmusslor med jordärtskockskräm

Anna - Hedemora
35 m
Jordärtskocksoppa med gratinerad svampmacka
Minska matsvinnet Paul Header

Jordärtskockssoppa med gratinerad svampmacka

Paul Svensson
ENKELT
Sallad med bakade jordärtskockor och getost
Adam Thulin

Sallad med bakade jordärtskockor och getost

Adam Thulin
30 min
ENKELT
svampgryta med jordartskocka
Tareq Taylor profil ny

Svampgryta med jordärtskocka

Tareq Taylor
30 min

I säsong kommande månader

Varm sallad med brynt brysselkål

I säsong: januari

Frossa i nyttiga rotfrukter under vintern - miljövänligt, prispressat och väldigt gott! Här hittar du recept och tips på mat i säsong.
Gratinerad rotselleri i gräddig vitvins- och senapssås

I säsong: februari

Under februari ska du passa på att äta kål, rotfrukter, vinteräpplen och blodapelsin. Här får du recept och tips.
Morotskaka

I säsong: mars

I mars kommer det nästan inga nya frukter och grönsaker, men det finns en massa goda saker i grönsaksdisken ändå!