Gör så här

1. 
   Riv potatisen grovt.
2. 
   Hetta upp ett plättjärn och klicka lite smör i varje del.
3. 
   Krama ur den rivna potatisen och lägg ut i plättjärnet
5. 
   Tryck till med en stekspade och salta något, stek på medelvärme i ca 3 minuter. Vänd sedan och stek lika länge på andra sidan.
6. 
   Servera med hackad saltgurka, smetana och någon droppe honung. Hackad rödlök eller gräslök är också gott till!