Julens bästa rödbetssallad

koket.se
Julens bästa rödbetssallad
Foto: TV4
Jennie Walldén 2016
Jennie Walldén 2016

Julens bästa rödbetssallad

8 ingredienser

20 min

Har du inte testat att göra egen rödbetssallad tidigare så är Jennies recept perfekt att prova. Lättlagat och snabbgjort på inlagda rödbetor och färdig majonnäs med fräschör från krispigt äpple.

Se Jennie Walldén laga receptet

logo

Ingredienser

portioner
  • 500 g inlagda rödbetor (hela)
  • 0,5 rödlök
  • 1 äpple (fast)
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl crème fraîche
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Låt rödbetorna rinna av ordentligt i en sil.
  2. Hacka rödbetorna grovt. Skala och finhacka löken. Dela, kärna och finhacka äpplet.
  3. Blanda ihop rödbetor, lök och äpple med dijonsenap, majonnäs och creme fraiche. Smaka av med salt och peppar.

Här hittar du Jennies recept på köttbullar som hon serverar till rödbetssalladen.