Leilas goda gurklemonad
Foto: Stephanie Bjelkstam
Leilas goda gurklemonad
9 ingredienser
10 m
En otroligt fräsch och frisk drink med gurka, citrus, mynta, citrongräs och ingefära. Servera den precis som den är eller spetsa den med lite gin och svartpeppar.
Ingredienser
liter- 1 dl färskpressad citronjuice [ca 1,5-2 citron]
- 1 dl färskpressad limejuice [ca 3 lime]
- 1 gurka, sköljd och skuren i bitar
- 1 dl agavesirap
- 1 dl mynta [0,5 kruka]
- 1 bit ingefära
- 2 citrongrässtjälkar
- 3 dl vatten
- 6 dl kolsyrat vatten
Gör så här
- Mixa citronjuice, limejuice, gurka, agavesirap, mynta, ingefära, citrongräs och 3 dl vatten i en blender. Mixa ordentligt så att vätskan blir riktigt grön och till puré. Sila genom en finmaskig sil.
- Tillsätt 6 dl bubbelvatten och smaka ev av med mer citrus och agavesirap. Servera i isfyllda glas.