En otroligt fräsch och frisk drink med gurka, citrus, mynta, citrongräs och ingefära. Servera den precis som den är eller spetsa den med lite gin och svartpeppar.
Ingredienser
Håll skärmen tänd
liter
1 dl färskpressad citronjuice [ca 1,5-2 citron]
1 dl färskpressad limejuice [ca 3 lime]
1 gurka, sköljd och skuren i bitar
1 dl agavesirap
1 dl mynta [0,5 kruka]
1 bit ingefära
2 citrongrässtjälkar
3 dl vatten
6 dl kolsyrat vatten
Gör så här
Håll skärmen tänd
Mixa citronjuice, limejuice, gurka, agavesirap, mynta, ingefära, citrongräs och 3 dl vatten i en blender. Mixa ordentligt så att vätskan blir riktigt grön och till puré. Sila genom en finmaskig sil.
Tillsätt 6 dl bubbelvatten och smaka ev av med mer citrus och agavesirap. Servera i isfyllda glas.
liter