Mandelmanns svartvinbärssaft
Foto: Tv4
Mandelmanns svartvinbärssaft
3 ingredienser
30 m
Har du buskarna fulla med svarta vinbär? Gör världens enklaste och godaste saft! På bärmoset som blir över kan du göra en riktigt god svartvinbärspaj med maräng.
Hållbarhet svartvinbärssaft: Tappa upp saften på väl rengjorda flaskor och förslut omedelbart, så håller den sig i åratal. Öppnad flaska håller sig i ca 2 veckor i kylen.
Ingredienser
- 2 l svarta vinbär
- 6 dl vatten
- 6 dl socker, per avrunnen liter saft
Gör så här
- Koka upp bären med vattnet i en gryta. Låt koka i 10 minuter. Sila av bären från saften.
- Mät upp saften, häll den i grytan igen, tillsätt socker och ge blandningen ett snabbt uppkok.
- Tappa upp saften på väl rengjorda flaskor och förslut omedelbart, så håller den sig i åratal. Öppnad flaska håller sig i ca 2 veckor i kylen.
