Rabarberkompott med kvanne

8 röster
Rabarberkompott med kvanne
Foto: TV4
Familjen Mandelmann
Från Mandelmanns gård

Marie Mandelmanns enkla rabarberkompott med kvanne. 

Du behöver

  • 1 kg rabarber
  • 0,5 dl kvanne
  • 1 kg strösocker

Billigaste ingredienserna

Sök i dina matbutiker

Gör så här

  1. Skala och skiva rabarberstjälkarna. Hacka kvannen och blanda den med rabarbern och sockret.
  2. Koka ihop rabarberblandningen. Rör då och då tills kompotten är lagom tjock. Häll upp på väl rengjorda burkar och förslut omedelbart. Förvara i kyl.
16 januari 2018