<p>Sötsyrlig och snabbgjord marmelad med muscovadosocker. Välj frukter och bär efter säsong. Servera gärna till Ernst grova scones med frön.</p>

Snabb rabarbermarmelad med persika och aprikos

rabarber

Sötsyrlig och snabbgjord marmelad med muscovadosocker. Välj frukter och bär efter säsong. Servera gärna till Ernst grova scones med frön.

Putsa och skär rabarbern i slantar. Skär aprikoserna i mindre bitar. Dela, kärna ur och skär persikorna i mindre bitar. 

Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka ihop till en simmig konsistens.