Nils Emil Ahlin

Nils Emil Ahlin

Inga krusiduller här inte! När Nils Emil Ahlin, en av Sveriges mest kända och folkkära krögare lagar mat, är det enkelhet som gäller. Skärgårdslivet präglar hans matlagning som ofta består av husman i förädlad form, givetvis lagad med mycket kärlek och passion. Under många år ägde Nils Emil Ulla Winbladh, prestigekrogen på Djurgården i Stockholm. Han har också gett ut flera kokböcker.

Visar recept: Nils Emil Ahlin

Ugnsbakad lax på spenatbädd
Nils Emil Ahlin
Betyg: 3.3 av 5 (207 röster)

Ugnsbakad lax på spenatbädd

Nils Emil Ahlin
25 min
Kokt kalv i dillsås
Nils Emil Ahlin
Betyg: 3.8 av 5 (30 röster)

Kokt kalv i dillsås

Nils Emil Ahlin
1h 10 min
Gräddig fläskfilégryta
Nils Emil Ahlin
Betyg: 3.5 av 5 (115 röster)

Gräddig fläskfilégryta

Nils Emil Ahlin
30 min
Nils Emils lammgryta
Nils Emil Ahlin
Betyg: 3.2 av 5 (114 röster)

Nils Emils lammgryta

Nils Emil Ahlin
45 min
Lingonfromage
Nils Emil Ahlin
Betyg: 2.5 av 5 (39 röster)

Lingonfromage

Nils Emil Ahlin
3h 20 min
Plommonpaj
Nils Emil Ahlin
Betyg: 3 av 5 (21 röster)

Plommonpaj

Nils Emil Ahlin
35 min
Cheescake med rårörda bär
Nils Emil Ahlin
Betyg: 4.4 av 5 (5 röster)

Cheescake med rårörda bär

Nils Emil Ahlin
55 min
Potatisgratäng
Nils Emil Ahlin
Betyg: 3.4 av 5 (106 röster)

Kockens potatisgratäng

Nils Emil Ahlin
40 min
Sherrysill
Nils Emil Ahlin
Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Sherrysill

Nils Emil Ahlin
10h
Småbiff á la Lindström
Nils Emil Ahlin
Betyg: 4.8 av 5 (5 röster)

Småbiff á la Lindström

Nils Emil Ahlin
30 min
Fylld lövbiff
Nils Emil Ahlin
Betyg: 3.6 av 5 (39 röster)

Fylld lövbiff

Nils Emil Ahlin
20 min
Nils-Emils äppelkaka
Nils Emil Ahlin
Betyg: 3.7 av 5 (24 röster)

Nils-Emils äppelkaka

Nils Emil Ahlin
30 min
Cheesecake med rårörda bär
Nils Emil Ahlin
Betyg: 3.4 av 5 (11 röster)

Cheesecake med rårörda bär

Nils Emil Ahlin
55 min
Nils Emil Ahlin
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Fiskgratäng

Nils Emil Ahlin
Strömmingslåda
Nils Emil Ahlin
Betyg: 3.9 av 5 (8 röster)

Nils Emils strömmingslåda

Nils Emil Ahlin
40 min
Fåraherdens paj
Nils Emil Ahlin
Betyg: 3.4 av 5 (16 röster)

Fåraherdens paj

Nils Emil Ahlin
40 min
Evert Taubes fisksoppa
Nils Emil Ahlin
Betyg: 3.59 av 5 (17 röster)

Evert Taubes fisksoppa

Nils Emil Ahlin
50 min
Kokt rimmat fläsklägg med rotmos
Nils Emil Ahlin
Betyg: 3.5 av 5 (30 röster)

Kokt rimmat fläsklägg med rotmos

Nils Emil Ahlin
2h 5 min
Bellmans strömming
Nils Emil Ahlin
Betyg: 3.1 av 5 (7 röster)

Bellmans strömming

Nils Emil Ahlin
20 min
Citron- och koriandersill
Nils Emil Ahlin
Betyg: 3.57 av 5 (23 röster)

Citron- och koriandersill

Nils Emil Ahlin
Biff Greta
Nils Emil Ahlin
Betyg: 4.1 av 5 (7 röster)

Biff Greta på oxfärs

Nils Emil Ahlin
25 min
Gubbröra, kockens recept
Nils Emil Ahlin
Betyg: 2.9 av 5 (45 röster)

Gubbröra, kockens recept

Nils Emil Ahlin
20 min
Biff Rydberg
Nils Emil Ahlin
Betyg: 3.3 av 5 (28 röster)

Nils Emils biff Rydberg

Nils Emil Ahlin
Glaserat revbensspjäll med coleslaw
Nils Emil Ahlin
Betyg: 3.71 av 5 (7 röster)

Glaserat revbensspjäll med coleslaw

Nils Emil Ahlin
1h 5 min
Oxrullader med gräddsås
Nils Emil Ahlin
Betyg: 4 av 5 (7 röster)

Oxrullader med gräddsås

Nils Emil Ahlin
40 min
Skagenrulle med löjrom
Nils Emil Ahlin
Betyg: 4 av 5 (14 röster)

Skagenrulle med löjrom

Nils Emil Ahlin