Veggielunchen alla talar om!

Trenden att äta enkel, vegetarisk "snabbmat" växer lavinartat. Överallt ser vi färdiga veggie-lunchlådor, från snabbköpet nere på hörnet till frysdisken i mataffären eller foodtrucks runt om på stan. En veggiematlåda med bönor är så enkel och går snabbt att göra!


Hetta upp olja i en gryta och fräs dina favoritingredienser, exempelvis morötter, lök och vitlök tills det är lätt brynt. Rör ner paprikapulver, tomatpuré, chili, dina favoritbönor buljong och lagerblad. Låt sjuda i ca 7-10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Servera med ett gott surdegsbröd eller en fräsch sallad!











Eller varför inte göra en wrap av den goda böngrytan? Toppa med sallad, nötter, fetaost och lite balsamico - mums!

Hinner du inte göra egen böngryta? Köp en färdig lunchlåda! 

Felix har kommit med nya vegetariska lunchlådor - vad sägs om Veggie Chipotle chili, Coconut bean curry eller Halloumi Hotpot? Perfekt att hälla upp i glasburk och ha med till jobbet eller varför inte i en termos till utflykten eller picknicken - perfekt att även fylla surdegsbrödet med!

Se fler goda veggierecept här nedan!

Vegetariskt

ENKELT
Lättlagad indisk halloumigryta
Barnens bästa vegolasagne
Felix Lättlagad vegetarisk bolognese
ENKELT
Felix Halloumipytt i ugn med örtsås
Felix Mini chipotle chili pizza
Dutch baby med äpple och kanel
Så lyckas du med äppelmos2
Artikel

Så lyckas du med äppelmos

Nu är äppelsäsongen igång och det är dags att koka mos! Men att välja rätt äppel

ENKELT
Felix Gräddig dragongryta med halloumi
ENKELT
Sweet potato lentil bowl med avokado FELIX
POPULÄRTENKELT
Grillad vegoburgare med avokadosalsa
Wrap med vegetariska morotsbullar
Felix somrig paj
Felix filodegspaj
Felix chipotle chiligryta
FELIX Vegobullar med morot och linser
ENKELT
FELIX Pasta med morotsbullar och tomatsås
ENKELT
Kryddig linsgryta med morotsbullar
FELIX mat sallad
Artikel

Är du också flexitarian?

Längtar du alltmer efter vegetarisk mat eller kör du "köttfri "veggiemåndag"? Tr

Felix halloumi hot pot
POPULÄRT
FELIX chipotle chili paj
Felix blomkålsgryta med naanbröd
45 m + tid för jäsning
Felix Vegetarisk hummustaco med tofu
Felix hummuspizza
Felix aubergine med sötpotatishummus
Felix halloumi hotpot-paj
Felix veggiesallad
Felix bönor närbild
Artikel

Veggielunchen alla talar om!

Trenden att äta enkel, vegetarisk "snabbmat" växer lavinartat. Överallt ser vi f