Denna paj är så enkel och så god! Pajdeg, FELIX morotsbullar och massor av ost - mums!
15 juni 2017
Överraskande sommarpaj
Foto: Angelica Söderberg
Du behöver
- 1 påse FELIX morotsbullar
- 1 pajdeg
- 7-10 cocktailtomater
- 3 dl ost, riven, ex. mozzarella, Västerbotten & cheddar
- salt & peppar
- salladsmix att strö över den färdiga pajen
Gör så här
- Tryck ut pajdegen i en stor pajform och nagga botten med en gaffel. Förgrädda i ugnen på 225 grader i ca 7-10 minuter. Täck kanterna med ugnsfolie så de inte bränns.
- Lägg ut morotsbullar och coctailtomater över hela pajdegen, varva med ost så alla håligheter fylls. Grädda i cirka 15-20 minuter eller tills osten smält och pajskalet fått fin färg.
- Toppa med lite krispig sallad och några ätbara penséer.
