FELIX
I samarbete med FELIX

Kryddig linsgryta med morotsbullar

59 röster
25 m
4
Kryddig linsgryta med morotsbullar
Foto: köket.se
Sponsrat innehåll:

FELIX TIPSAR!

För fler goda, vegetariska recept, klicka här!

FELIX thumbnail

Vegetarisk linsgryta på tomat, curry, kokosmjölk och ingefära med färdiga morotbullar. Snabbt, mättande och riktigt gott!
Vill du prova att göra egna vegobullar? Prova detta supersmarriga recept!

​

Visa mer
25 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 gul lök
  • 2 klyftor vitlök
  • olja, till stekning
  • 1 msk curry
  • 1 krm cayennepeppar
  • 400 g krossade tomater
  • 2,5 dl kokosmjölk
  • 1 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 2 dl linser
  • 5 cm färsk ingefära, riven
  • salt
  • peppar
  • 1 förp Felix morotsbullar
  • koriander
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs löken glansig i en gryta tillsammans med olja, curry och cayennepeppar.
  2. Slå över krossade tomater, kokosmjölk, vatten och buljongtärning. Tillsätt linser och ingefära och låt koka i ca 15 minuter. Smaka av grytan med salt, peppar och eventuellt mer kryddor.
  3. Stek under tiden morotsbollarna i en stekpanna så de får lite krispig yta. Lägg ner bollarna i linsgrytan och toppa en knippe koriander. Klart!
Tips!
FELIX chipotle chili paj

Goda recept från Felix

laddar fler recept...

Laddar fler recept...