Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Lägg ut pajdegen i en pajform. Nagga pajdegen och förgrädda i ugnen i 10 minuter.
3. Vispa samman ägg och grädde. Krydda med salt och peppar och tillsätt osten.
4. Häll upp fyllningen i pajskalet och grädda pajen i ugnen i ca 30 minuter.
5. Smörstek under tiden kantarellerna. Krydda med salt och peppar.
6. Finhacka rödlöken.
7. Skär upp pajen och garnera med kantareller, smetana, rom, rödlök och dill.