Svamptoast med parmesanost och persilja

Svamp

Svamp! Skogens absoluta lyx som vi så gärna sätter tänderna i året om men framför allt under hösten när vi enkelt kan gå ut och plocka i landets skogar. Kantarell, Karljohan och champinjoner - här hittar du våra bästa recept.

Här hittar du tips på goda matsvampar du kanske inte hade koll på! 

Är du på jakt efter recept på kantareller? Klicka här! 

Är du på jakt efter recept på Karljohansvamp? Klicka här!

Tips på hur du rensar kantareller blixtsnabbt!

Tips från redaktionen!

Kantarelltoast med färskost och parmesan
Lena Söderström porträtt
Betyg: 4.8 av 5 (6 röster)

Kantarelltoast med färskost och parmesan

Lena Söderström
20 min
Kantarellpizza med västerbottensost Kungsörnen NY
Betyg: 5 av 5 (6 röster)

Kantarellpizza med Västerbottensost

1 h
POPULÄRT
Risotto med kantareller och brynt mandelsmör
Jennie Walldén KM
Betyg: 4.8 av 5 (143 röster)

Risotto med kantareller och brynt mandelsmör

Jennie Walldén
35 min
POPULÄRT
Zeinas krämiga champinjonpasta
zeina profilbild ny
Betyg: 4.5 av 5 (93 röster)

Zeinas krämiga champinjonpasta

Zeina Mourtada
30 min
ENKELT
Felix Supersnabb råraka med svamp, bacon och rårörda lingon NY
Betyg: 5 av 5 (5 röster)

Supersnabb råraka med svamp, bacon och rårörda lingon

20 min
ENKELT
Lyxiga tryffelkrustader med västerbottenfyllning
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Lyxiga tryffelkrustader med västerbottenfyllning

30 min
Pågen Steak sandwich med svamp och tryffelmajo
Köket .se kocksida
Betyg: 4.5 av 5 (8 röster)

Steak sandwich med svamp och tryffelmajo

Köket.se
45 min
Vin till svamp soppa
Artikel

Gott vin till svamprätter

Populära recept med svamp

POPULÄRT
Smakrik fläskfilégryta Scan
Köket .se kocksida
Betyg: 4.3 av 5 (54 röster)

Smakrik fläskfilégryta

Köket.se
30 min
POPULÄRT
Zeinas krämiga champinjonpasta
zeina profilbild ny
Betyg: 4.5 av 5 (93 röster)

Zeinas krämiga champinjonpasta

Zeina Mourtada
30 min
Kantarellgrillspett med sojagrädde NY
Tove Nilsson recept
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Kantarellgrillspett med sojagrädde

Tove Nilsson
45 m
Soppa på skogens guld
Halv åtta hos mig logo
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Soppa på skogens guld

Annalena - Filipstad
45 min
Svampravioli med svampbuljong och löjrom
Ludwig Tjörnemo profilbild
Betyg: 5 av 5 (5 röster)

Svampravioli med svampbuljong och löjrom

Ludwig Tjörnemo
1 h
ENKELT
Felix Potatiskorgar med kantarellstuvning
Betyg: 5 av 5 (5 röster)

Potatiskorgar med kantarellstuvning

25 min
POPULÄRT
Tryffelpasta med champagne, svamp och pinjenötter
Siri Barje 2016
Betyg: 4.2 av 5 (80 röster)

Tryffelpasta med champagne, svamp och pinjenötter

Siri Barje
POPULÄRT
Irish beef mustig högrevsgryta
Köket .se kocksida
Betyg: 4.5 av 5 (133 röster)

Mustig högrevsgryta

Köket.se
ca 2,5 h

Senaste recepten med svamp

Krämig kantarellpaj Bong
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Krämig kantarellpaj

1 h
Gratinerad crêpe med svampstuvningg
stefan ekengren profilbild ny
Betyg: 4.8 av 5 (6 röster)

Gratinerad crêpes med svampstuvning

Stefan Ekengren
50 min
ENKELT
Santa maria Asian Buns med svamp och jordnötter
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Asian Buns med svamp och jordnötter

20 min
Pastagratäng med svamp, bacon och purjolök Bong touch of taste
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Pastagratäng med svamp, bacon och purjolök

40 min
Kantarelltoast i airfryer
Familjen Mandelmann
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Kantarelltoast i airfryer

Familjen Mandelmann
Krämig pasta med svamp och lövbiff Bong Touch of Taste
Catarina König KM2023
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Krämig pasta med svamp och lövbiff

Catarina König
20 min
Svamp pot pie
Siri Barje 2016
Betyg: 4.1 av 5 (9 röster)

Svamp pot pie

Siri Barje
Krämig svamppasta med parmesan Kungsörnen
Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Krämig svamppasta med parmesan

20 min
Från Sverige Råraka med sparris och hollandaise

Äntligen helg - 24 goda recept!

Recepten du inte kan vara utan för en fulländad helg med god mat i centrum!
Aperol spritz - mousserande aperitif

Aperol Spritz

Här hittar du flera goda recept och varianter på den populära drinken.
Krämig färskpotatissallad med rädisor och sockerärtor

Goda tillbehör till grillat

Det är tillbehören som gör helheten - här hittar du recept på våra godaste (och mest nödvändiga) tillbehör till grillkvällen!
Grillad lax med jerkkryddor

Grilla lax till middag

Grillad lax är god och busenkel sommarmat. Gör goda spett eller lägg en hel laxsida på grillen. Supergott och fräscht till middag!
Sallad med tomat, vattenmelon och burrata

Sallader med melon

Ett perfekt tillbehör till grillat, buffén eller bara som en lätt lunch.
Svamp | Köket.se