Gör så här

1. Ta fram potatisbullarna och låt dom tina något, då blir de mer jämnt tillagade och frasigt goda.
2. Dela svampen i mindre bitar och riv grönkålsbladen från stjälkarna. Skär bacon i mindre bitar.
3. Hetta upp en stekpanna och börja steka baconet. Tillsätt svamp och grönkål när lite fett från baconet börjar släppa. Stek allt tillsammans tills det är krispigt med fin yta.
4. Värm och smöra våffeljärnet. Grädda potatisbullarna, tryck till lite så dom blir platta och riktigt frasiga. Smöra våffeljärnet mellan varje gräddning.
5. Toppa med krispig bacon, svamp och Felix rårörda lingon.