Grillparty? Här är 8 oslagbara tips
1. Ingen grillkväll utan snacks och fördrink!
Visst kan man köpa färdiga chips och ostbågar, men gör du egna rotfruktchips med dipp så utlovar vi ett garanterat "wow så gott". Använd någon av Felix goda såser att dippa i.
Recept på krispiga rotfruktschips hittar du HÄR.
Vill du överraska med en drink är detta recept helt oslagbart. SÅ enkelt att göra och SÅ gott!
Ställ isglassar upp och ned i glas och häll på med bubbel, cider, alkoholfritt eller saft. En solklar succé bland både stora och små!
Mums!
2. Bjud på bakade bröd, matiga pajer och sallader
Blir ni många och du är osäker om maten ska räcka är det perfekt att ha stora lantbröd i korgar på bordet, dekorera gärna med några rosmarinkvistar och linneduk att täcka med så brödet inte blir hårt i väntan på gästerna.
Matiga sallader och matiga pajer är alltid uppskattat till grillbuffén!
- Paj med spenat, feta och soltorkade tomater
- Ädelostpaj med broccoli och sparris
- Quinoasallad med mangosås och rostade pumpakärnor
3. Servera en såsbuffé - ett uppskattat inslag för alla.
Felix har en mängd såser tillverkade på svenska råvaror och utan socker och konserveringsmedel.
Här får du förslag på en suverän såsbuffé med 5 olika smaker.
4. Glöm inte mysfaktorn!
Nej, ingen vill frysa, det kan ta udden av vilken fest som helst!
Häng plädar över stolsryggarna och minst två infravärme på vardera sidan bordet, det finns relativt billiga att köpa i de stora varuhusen.
Ha även vackra lyktor och ljusstakar på borden och häng gärna några ljusslingor i träden eller längs balkong - & altanräcke. Det skapar en rejäl myskänsla - och man vill aldrig att natten ska ta slut!
5. Grilla vegetariskt
Visst är det gott med en grillad köttbit och marinerade kycklingspett, men glöm inte bort att ha ett (eller flera) vegoalternativ till grillkvällen!
- Grillad halloumi med potatissallad och fetaoströra
- Planksallad med gårdspommes och grillad halloumi
- Grillad aubergine med sötpotatishummus
6. Glöm inte pommes!
Glöm för guds skull inte pommes! Inget grillparty är fullständigt utan det här självklara tillbehöret.
7. Krämer och röror
Eller varför inte så på stort och göra din egen ketchup! Så gör du
8. Nattmat är ett måste!
En god ostbricka med lite kex framåt småtimmarna brukar säga "swisch" så är den slut!
Eller gör dessa vansinnigt goda mackor med tomatröra, avokado och mozzarella
Extra tips...
Sällskapsspel är ofta ett kul inslag senare under kvällen, liksom att ha musik på i bakgrunden. Förbered allt innan så du inte behöver riva bland barnens spel, leta förlängningssladdar och minihögtalare mitt i natten.
Spana in fler goda och festliga recept här nedan!
