Rostad potatissallad med sparris & parmesandressing
Foto: Köket.se
Rostad potatissallad med sparris & parmesandressing
10 ingredienser
10 min + 20 min i ugn
Grillkvällens bästa tillbehör! Och med Felix färdiga rostade potatis är allt du behöver göra att tillsätta sparris, lite grönt och en krämig parmesandressing.
Felix tipsar!
Felix tipsar!
Potatishalvor Havssalt & Peppar är gjorda på 100% svensk potatis från utvalda odlare!
Läs mer
Ingredienser
portioner
portioner- 1 förp Felix Potatishalvor Havssalt & Peppar
- 1 knippe grön sparris
- 1 knippe rädisa
- 65 g rucolasallad
Parmesandressing
- 1,5 dl parmesanost, mycket finriven
- 0,5 dl majonnäs
- 0,5 dl crème fraîche
- 0,5 citron, saften
- salt
- peppar
Gör så här
- Rosta potatisen i ugnen enligt instruktion.
- Stek sparrisen hastigt. Dela rädisorna i mindre delar.
- Blanda ihop alla ingredienser till dressingen, späd eventuellt med vatten om den blir för tjock.
- Blanda ihop alla ingredienser på ett stort fat. Ringla över dressingen och servera!
TIPS!
