Gör så här

1. 
   Skala och skär alla rutfrukter i tärningar. Hacka löken.
2. 
   Fräs lök och rotfrukter i en stor kastrull med lite olja i några minuter.
3. 
   Pressa ner vitlöksklyftor och fräs ytterligare någon minut.
5. 
   Slå över vatten och tillsätt buljongtärningar. Låt soppan puttra i 15 minuter. Tillsätt grädde, smaka av med salt och peppar och låt soppan koka upp på nytt.
6. 
   Servera soppan rykande het och toppa med gräslök.