FELIX
I samarbete med FELIX

Tomat & ramslökspaj med tre sorters ost

25 röster
1 h
4
Felix Tomat & ramslökspaj med tre sorters ost
Foto: Köket.se

Den här pajen är himmelskt god och krämig tack vare all ost - och perfekt för den som vill ha ett vegetariskt alternativ på bordet. Räcker till en stor eller 2-3 mindre pajer.

Har du inte tid att göra egen paj? Prova Felix paj Mozzarella & körsbärstomat!

​


Visa mer
1 h
4
4 portioner

Du behöver

  • 1 förp färdig pajdeg
  • 0,5 gul lök, fint hackad
  • 400 g körsbärstomater
  • ca 100 g ramslök, fint hackad
  • 3 ägg
  • 2,5 dl mjölk (eller grädde)
  • 1 dl Västerbottensost
  • 1 dl mozzarella
  • 1 dl fetaost
  • salt
  • peppar
  • 0,5 klyfta vitlök (valfritt), pressad
  • persillade
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Smörj en pajform och tryck ut pajdegen i formen.
  2. Förgrädda pajdegen i ca 10 minuter på ca 225 grader.
  3. Vispa ihop ägg, mjölk, den hackade löken och ramslöken, salt och peppar och pressad vitlök om man vill.
  4. Fyll pajskalet med tomater och smula över mozzarella och fetaost. Häll över äggstanningen och toppa med den rivna Västerbottenosten. Sänk värmen till 200 grader och grädda i ungefär 35-50 minuter eller tills pajen fått fin färg. Krydda toppen med persillade.
Tips!
Felix het chilisås

Goda recept från Felix

19 juli 2016

laddar fler recept...

Laddar fler recept...