Dutch baby med äpple och kanel
Foto: Köket
Dutch baby med äpple och kanel
8 ingredienser
20 m
Busenkel ugnspannkaka med skivat äpple, kanel och äppelmos. Perfekt helglunch eller lyxig frukost.
Ingredienser
2 - 4 - 1 msk smör
- 3 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 0,5 krm salt
- 1 äpple
Servering
- Felix Äpplemos
- malen kanel
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Smält smöret i en stekpanna som kan värmas i ugnen, alternativt en pajform.
- Vispa under tiden samman ägg, mjöl, mjölk och salt i en bunke. Häll upp smeten i stekpannan på det smälta smöret.
- Halvera och skiva äpplet. Fördela skivorna ovanpå smeten i stekpannan.
- Grädda i ungen i ca 10 minuter tills pannkakan blir alldeles fluffig och fin.
- Servera med Felix äpplemos och kanel.
TIPS!