Skördefest med äpple! Här hittar du recept och inspiration.

Äppelchutney, äppelpaj, äppelsaft, äppelgelé och äppelkaka. Här hittar du goda tips på vad du kan göra med höstens äpplen!

Äpple

Om då så bara hittar en deciliter hjortron på myren, så koka den
här chutneyn! Den är urgod till dessertostar, men passar även
suveränt bra till viltkött och fläskkarré. Receptet kommer från
Min äppelbok.

Äppel- och hjortronchutney

Elisabeth Johansson

Min äppelbok

Kristina Anderssons recept på nyttigare müsli från boken
Diabetes – du kan själv påverka.

Müsli

Äppel- och kanelmüsli

Kristina Andersson

Nyhetsmorgon programledare 2020

Nyhetsmorgon logo

Nyhetsmorgon

En trevlig kombination. Pajen är också vacker att se på.

Äppel- och vinbärspaj

Köket.se

Traditionsrik svensk mat när den är som bäst. Receptet bjuder
Örjan Klein, känd Stockholmskrögare, på.

Äppelkompott med kanel

Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg

Mat för liv och lust

Världens enda prickiga äppelmos med smak av lingon och
kanel!

Äppelmos med lingon och kanel

Monika Ahlberg

Monikas mat

En enkel gelé som passar till vilt, fågel och efterrätter. För
en vackert färgad gelé, använd paradisäpplen.

Monika Ahlbergs äppelgelé

Malou efter tio 2018

Malou efter tio

En värmande drink med äpplen och kryddor. Receptet ger 6
glas.

Varm äppeldrink

Äpplen i caramel och calvados

Carl Butler

Kalljästa bullar blir härligt saftiga. Toppa dem gärna med
florsockerglasyr innan servering. receptet ger ungefär 30
bullar.

Äpplegömmor med mandelmassa

Lisa Lemke

En fransk klassiker som är enkel att lyckas med. Passar även att
göra med annan syrlig frukt, till exempel aprikoser eller
persikor.

Äppellängd

Torkade äppleringar är mums i müsli, sallad, som snacks och i
bröd.

Torkade äppleringar

Anna Lind Lewin

Ett enkelt och gott recept på en syrlig äppelkaka med mandel.
Receptet är hämtat ur boken Mina favoriter från Barcelona.

Äppelflarn med mandel

Markus Aujalay

Mina favoriter från Barcelona

Leilas härliga munkar fyllda med äpplen och kanel.

Äppelmunkar med kanel

Leila Lindholm

Leila bakar

Leila bakar logo

Baka Leilas knäckiga
<a href="/appelkaka">äppelkaka</a>
med kardemumma.Till äppelkakan serverar hon råkräm, en hemlagad
vaniljkräm på vaniljstång, äggulor och vispgrädde. Mmm...

Knäckig äppelkaka med råkräm

Leilas söta jul

Supergoda kakor att servera till en kopp kaffe eller till ett
glas kall mjölk.

Äppelgrottor

När jag var liten anordnade familjen Herrey ridläger i Danmark,
och där tillbringade jag ett flertal somrar. Ett besök på
hästmarknaden hörde förstås till, och det var där jag åt mina
första knäckäpplen. Jag kommer än idag ihåg hur det kändes att bita
i de där goda knäckiga och saftiga äpplena. De var helt
ljuvliga!

Knäckäpplen

Ta vara på äppelskörden och koka din egen saft! Detta goda
saftrecept smakar både äpple och kanel och ger ca 2 liter saft.
Receptet kommer från Min äppelbok.

Kokt äppelsaft med kanel

En dessert som passar utmärkt på hösten, ugnsbakade äpplen med
nötter, kanel och kolasås.

Ugnsbakade äpplen med kolasås

Använd min lyxiga vetedeg med kardemumma till det här receptet.
Det blir en saftig krans med rivna äpplen.

Mandel- och äppelkrans

Smulpajer bakar du snabbt och lätt och är alltid lika gott.
Receptet kommer från boken Barnens bästa fest.

Skördefika med frukt och bär

Smulpajer med äpple

Mycket goda äppelmuffins med krispig smulpajtopping. Genom att
steka äppelklyftorna blir de mjukare, saftigare och fylligare i
smaken. Receptet ger 12 st muffins.

Äppelmuffins med smulkrisp

Johan Sörbergs recept på Tarte tatin, en klassisk fransk äppelpaj som du gräddar i en stekpanna med eldfast handtag och sen stjälper upp på ett fat.

Tarte tatin

Konditorns tarte tatin

Johan Sörberg

Hela Sverige bakar 2019 gruppbild

Hela Sverige bakar logo

Hela Sverige bakar

Våfflor med vaniljdoftande äppelkompott. Kanelsmaken i våfflorna
är inte så starkt framträdande utan ligger som en fin underton.
Dessa våfflor går utmärkt att grädda även i ett belgiskt
våffeljärn.

Våfflor med äppelkompott

Christina Gyllner

Mitt kök

Mitt kök logo

Det här är verkligen toppen att ta till när du får oväntat
besök. Med färdigkavlad smördeg från frysen och några goda, syrliga
äpplen skapar du jättegott kaffebröd som smakar som på konditori.
Servera varma till kaffe eller te.

Wienerbröd med äpplen

Den perfekta kakan till eftermiddagskaffet. Den blir bäst i en
2-liters form med löstagbar botten.

Kardemummakaka med äpplen

Saftig äppelkaka med mandelmjöl och knaprig topp av
mandelsplitter. Servera din goda äppelkaka med lättvispad
grädde.

äppelkaka med mandel

Saftig äppelkaka med mandelmjöl

Tommy Myllymäki

Leif Mannerströms alldeles egen äppelkaka med pecannötter, kanel
och kardemumma serveras med en vaniljsabayonne.

Mannerströms äppelkaka

Per Morberg

Leif Mannerström

Vad blir det för mat

Vad blir det för mat logo

Kaneldoftande äppelpaj med hasselnötter som serveras med en
vaniljsås. Receptet är hämtat ur boken Lättlagade
desserter.

Äppelpaj med hasselnötstäcke

Maud Onnermark

Lättlagade desserter

En lätt efterrätt att servera efter en lite kraftigare
middag.

Äppelkompott

Skördefest med äpple

Nyhet! Nu kan du hitta aktuella erbjudanden från matbutiker nära dig, på Köket.se!