Sätt guldkant på höstfikat med en nybakad äppelpaj, satsa på en klassiker som Tarte tatin eller baka en med extra allt. Här hittar du recept från Roy Fares, Sébastien Boudet, Johan Sörberg och Jessica Frej.
Höstens godaste recept på äppelpaj
Lyxigaste äppelpajen à la Roy Fares >>
Äppelpaj extra allt - kan det bli bättre? Smulpajshimlen direkt!
Sébastiens franska äppelpaj >>
Fransk äppelpaj är med sina tunna fina äppelskivor en hyllning till pajen. Här står respekten för råvarorna i fokus. Det ska smaka äpple och smör – inga smulor, inget fiffigt, inget fluffigt, inget tjafs!
Smulpaj med äpplen och salt kolasås >>
Under ett berg av härliga smulor gömmer sig äppelbitar, kolasås och pekannötter. Kakkungen Roy, han kan han.
Höstens godaste galette >>
Har du testat den populära galetten än? Om inte är det dags nu - härligt rustikt med konjak, kardemumma och kanel. Och äpplen, så klart!
Knäckig, glutenfri äppelpaj >>
Glutenfri, knäckig och alldeles underbar... Jessica Frej äppelpaj är lika god som enkel att svänga ihop.
Äppelpaj + cheesecake = sant
Kombinera två fantastiska bakverk och det kan inte bli annat än succé! Roy Fares kaneldoftande cheesecake med äpplen och smuldeg är ljuvligt god.
Tarte tatin - äppelpaj på franska >>
Karamelliserade äpplen under ett täcke av smördeg - inte konstigt att denna franska paj är så populär!
-
Gör egen vaniljsås till pajen
Hemgjord vaniljsås slår köpevarianten med hästlängder, äkta vanilj och grädde gör susen. Roy Fares visar steg för steg hur du lyckas. -
Kan du inte få nog av äppelpaj?
Här hittar du ännu fler recept på höstens godaste fika! -
Så enkelt gör du perfekt vaniljsås
En tjock och krämig vaniljsås till äppelpajen eller en lite lättare till brunchens färska bär? I Tommy Myllymäkis såskurs får du lär dig hemligheterna och knepen som gör att du alltid lyckas med dina såser.Här är några av Tommys bästa tips!I samarbete med Kökets kurser -
Ta genvägen med en äppelskalare!
Skalarens smarta funktion är att den delar och tar bort kärnhus.Utvalt från Kökets butik
Senaste recepten på äppelpaj
Populära äppelpajer
Fler tips!
-
7 påsktårtor du kan förbereda
Här är påsktårtorna du kan göra i förväg, när du har tid! -
Snabba desserter till påsk!
Spendera tid med gästerna – inte med köket. Så här gör du en lyxig och god efterrätt på bara 10 minuter.Sponsrat innehåll -
Gör eget påskgodis!
Påskgodis är ett måste till påskägget, till kaffet eller som plockgodis i en skål. Inget påskfirande utan godis!
-
Baka med godis
Testa recept med dumle, marshmallows, bounty, daim eller after eight. -
14 klassiska småkakor
Klassisk fika med småkakor - bättre blir det inte! -
-
Saftig sockerkaka
Få saker slår en klassisk sockerkaka till fikat. Här är vårt bästa recept. -
Recept från Kökets baktips
Här hittar du alla våra goda recept från Roy Fares och Tea Malmegård.