Den här äppelpajen med knäckigt täcke är både så otroligt god och enkel att göra. En äppelpaj att spara i familjens receptsamling - perfekt till fika eller som efterrätt!
Med hjälp av Syltsocker gör du din egen sylt eller marmelad på några minuter.
Läs mer
Ingredienser
Håll skärmen tänd
5-6 äpplen
2 msk Dansukker Syltsocker
2 tsk malen kanel
Knäckigt skal
150 g smör
0,75 dl Dansukker Farinsocker
0,75 dl Dansukker Svenskt Strösocker
0,5 dl Dansukker Svensk Ljus Sirap
0,5 dl vispgrädde
1,5 dl vetemjöl
3 dl havregryn
0,5 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1 dl hasselnötter, hackade
0,5 dl solroskärnor
Servering
vaniljglass, eller vaniljsås
Gör så här
Håll skärmen tänd
Sätt ugnen på 175 grader.
Skala och kärna ur äpplena, och klyfta äpplena. Blanda äpplena med syltsocker och kanel i en pajform.
Smält smör, farinsocker, strösocker, grädde och sirap i en kastrull. Ta av från värmen och blanda i vetemjöl, havregryn, salt, vaniljsocker, bakpulver, hackade hasselnötter och solroskärnor.
Fördela smeten över äpplena och grädda i nedre delen av ugnen i 35-40 minuter, eller tills pajen har fått fin färg.
Låt pajen svalna något innan servering. Servera gärna med vaniljsås eller vaniljglass.
