Världens enklaste äppelpaj

POPULÄRT
världens enklaste äppelpaj
Foto: TV4
Gabriel Jonsson SMK 2019
Gabriel Jonsson SMK 2019

Världens enklaste äppelpaj

56

6 steg att laga

8 ingredienser

45 m

Matlagning ska inte vara för komplicerat tycker jag. Den här pajen är bland de enklaste och godaste desserter du kan göra, och den blir god med alla sorters äpplen. /Gabriel


Recept ur boken Från skog till bordBonnier fakta 

Ingredienser

portioner4 portioner

Paj

  • 4 äpplen, skalade och tunt skivade
  • 1 dl vetemjöl
  • 0,5 dl havregryn
  • 0,5 dl strösocker
  • 0,5 dl mandelmassa, riven
  • 100 g smör
  • malen kanel

Till servering

  • vaniljglass

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en pajform eller annan ugnsfast form.

  2. Blanda vetemjöl, havregryn, strösocker och mandelmassa i en skål.
  3. Lägg äppelskivorna i formen och pudra över kanel efter smak. Strö över mjölblandningen.
  4. Hyvla smöret med hjälp av osthyvel och täck pajen med smöret.
  5. Grädda i 20–30 minuter tills pajen fått en fin och knäckig yta.
  6. Servera med vaniljglass.
TIPS!
läs mer
Marockansk morotssallad med örter, pistage och hummus

Skapa en sundare vardag!

Nystarta året med goda och hälsosamma recept

Läs mer