Världens enklaste äppelpaj

41 röster
45 m
4
världens enklaste äppelpaj
Foto: TV4
Gabriel Jonsson SMK 2019
Från Från skog till bord

Matlagning ska inte vara för komplicerat tycker jag. Den här pajen är bland de enklaste och godaste desserter du kan göra, och den blir god med alla sorters äpplen. /Gabriel


Recept ur boken Från skog till bord, Bonnier fakta 

Visa mer
45 m
4

Du behöver

Paj

  • 4 äpple, skalade och tunt skivade
  • 1 dl vetemjöl
  • 0,5 dl havregryn
  • 0,5 dl strösocker
  • 0,5 dl mandelmassa, riven
  • 100 g smör
  • kanel, malen

Till servering

  • vaniljglass
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en pajform eller annan ugnsfast form.

  2. Blanda vetemjöl, havregryn, strösocker och mandelmassa i en skål.
  3. Lägg äppelskivorna i formen och pudra över kanel efter smak. Strö över mjölblandningen.
  4. Hyvla smöret med hjälp av osthyvel och täck pajen med smöret.
  5. Grädda i 20–30 minuter tills pajen fått en fin och knäckig yta.
  6. Servera med vaniljglass.
5 april 2019

laddar fler recept...

Laddar fler recept...