Äppelpaj med knäckigt chokladsmul

Name: Äppelpaj med knäckigt chokladsmul
Total time: 45 min
Yield: 6-8 undefined
Ingredients: Fyllning; 5 äpplen; 0,5 dl strösocker; 100 g vit bakchoklad; 2 tsk malen kanel; 1 tsk malen kardemumma; 2 msk potatismjöl; Smuldeg; 150 g smör, rumsvarmt; 2 dl havregryn; 2 dl vetemjöl; 0,75 dl farinsocker; 0,5 tsk bakpulver; 0,5 dl sirap; 1 tsk flingsalt; 60 g vit bakchoklad

Foto: Köket.se

Äppelpaj med knäckigt chokladsmul

Av: Köket.se

14 ingredienser

45 min

Knäckig och underbart god äppelsmulpaj med vit choklad och lite flingsalt som sätter extra smak!

Bakverk Kräftskiva Smulpaj Äppelpaj

Ingredienser

6 - 8

Fyllning

5 äpplen
0,5 dl strösocker
100 g vit bakchoklad
2 tsk malen kanel
1 tsk malen kardemumma
2 msk potatismjöl

Smuldeg

150 g smör, rumsvarmt
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
0,75 dl farinsocker
0,5 tsk bakpulver
0,5 dl sirap
1 tsk flingsalt
60 g vit bakchoklad

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Skölj och skär äpplena i små tärningar. Grovhacka chokladen.
Blanda ihop alla ingredienserna till fyllningen i en bunke och häll upp i en pajform.
Dela det rumsvarma smöret och lägg ner i en bunke tillsammans med havregryn, mjöl, farinsocker, bakpulver, sirap och flingsalt. Nyp ihop degen till en härligt smul. Grovhacka chokladen och blanda ner i smuldegen.
Fördela smulet över äppelpajen och grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter, tills pajen har fått en gyllenbrun färg och är knäckig.
Servera gärna med en klick grädde eller lite vaniljglass.

TIPS!

Fler goda recept

Fler goda recept

Här hittar du fler goda recept med Marabou

Läs mer